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Hola chicos!!
Ahora les presentaré un delicioso Mousse de Fresa bajo en calorías y en azúcar. Créanme sabe MUY bien, y eso que soy exigente cuando se trata de postres jeje. La receta la saqué de la siguiente página: http://www.nuestrogourmet.com/2008/05/01/mousse-de-fresas/ aunque hice unas pequeñas variantes para que sea bajo en calorías.
Ingredientes:
2 tazas de fresas cortadas por la mitad
1/4 de Splenda o edulcorante bajo en calorías.
2 tazas de Yogurt natural light
210 gramos de grenetina (gelatina) sin sabor.
1/2 tasa de agua fría
Pasos:
- Hidratar la grenetina con el agua fria durante 10 minutos.
- Calentar en el horno de microondas por 40 segundos.
- Colocar en la licuadora todos los ingredientes
- Servir en pequeñas copas y dejar enfriar en la heladera (refrigerador) por 10 minutos.
- Adornar con mitades de fresas encima de cada copa.
- Volver a colocar en la heladera por una hora
- Servir.
y LISTO: Disfrutelo!!!!

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